你超我赶 争当技能标兵 肇庆店开展第一届服务技能大赛 为进一步提升酒店服务质量,创造高效一流的服务水平,6月10日—12日,肇庆店举行了“肇庆店第一届服务技能大赛”,四名优胜者在此次比赛中胜出,获得酒店颁发证书及奖金。 此次比赛包括客房铺床及接待服务、西餐铺台及接待服务、前厅收银及接待服务、保安部理论知识及实操考核等四个项目。赛前,各部门都认真组织选手们进行培训,比赛中,技能比赛都严格按照酒店的技能服务标准,对于整个过程中的细节,评分人都以一丝不苟的严肃态度来认真对待,在各个比赛项目中还融入了酒店基本服务常识、部门基本知识以及服务应变能力的考核。 这次考核竞赛给全体员工搭建了展示才华,相互交流的平台,展现了各自的业务技能和服务风采。一批具高素质、高水准的技术能手脱颖而出,经过激烈地角逐,各项服务技能竞赛各产生一名优胜者,他们是前厅部的陈玉莲,管家部的黄汝娴,保安部的李元帅及西餐部的陈伟枫。 通过竞赛,促进了员工对业务的熟练掌握程度,增强了服务意识,提高了服务质量,同时也暴露出一些问题,使员工认识到了自己的不足,有待于下一步针对性地加大培训以达到全面改善,从而进一步提升酒店服务与业务技能,为宾客提供更完美优质的服务。
|